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[秀厨艺] 自制芋圆。

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本帖最后由 琦珍异宝 于 2020-9-1 10:14 编辑

我是一个特别安乐喜爱甜品的人,固然肉体微胖。
芋圆是特别受我喜爱的,搭配椰奶,口感绵软又Q弹。



日常我斗劲宅,一直想亲手做来着,懒得进来吃。
本年,直到红薯放到发芽了,可是总是各种借口推脱,紫薯,红薯,在网上买了木薯粉。



拿出我已经发芽的红薯,做好准备。



削皮洗净,备用。



切块,隔水蒸15分钟左右。



用叉子恐怕擀面杖压成泥状。



两个颜色做好了,备用。



插手白糖,搅拌,木薯粉。
然后就是不停的揉搓,揉搓,揉搓。



把“面团”搓成细条状,切丁。



洒点干木薯粉,不容易粘在一起。



切完了就是这样的,不要切太大一块。



怕结块,我又撒了一些干木薯粉。




做红色的工夫,只好第二天又去买了芋头,我心态特么要炸了,007足球论坛。怎么也搅拌不起来,变成了非牛顿液体,水加多了。





“面团”还是太软了,自后只好手搓了,无法切丁。



为了制止串色,煮不完的,我分两锅煮的。





煮进去颜色还是很标致的。





加上事前做好的龟苓膏,椰奶。
高颜值有卖相,味道也不用外面卖的差。
喜欢吃冰冻的,不妨冰镇一下,冷热皆好吃。
口感柔滑中带着Q弹。





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够纷乱。

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好历害,不妨克开奶茶店了。

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第一张拍得真诱人,隐约还有阳光

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我喜欢吃Q弹口感的东西,超赞哦!

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婶看到想吃,多点椰奶多点料,来两碗。
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点点妈的碗来了

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排场 诱人
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这不就是一碗海南清补凉嘛!

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请问黄色的是什么做的?

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楼主 | 宣布于 10 小时前 手机图标来自手机 | 只看该作者
长秋生 宣布于 2020-09-01 19:52
请问黄色的是什么做的?

就是普通红薯

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长秋生 宣布于 2020-09-01 19:52
请问黄色的是什么做的?

图片拍得美,看着就好吃。黄色的一般用红薯。
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